湖北省学生营养餐推荐带量食谱（2024年）-黄石市第六中学

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湖北省学生营养餐推荐带量食谱（2024年）

时间:2024-10-08 10:17来源:黄石六中作者: 点击: 次

湖北省学生营养餐推荐带量食谱（2024年）

目录

A套餐

一、周一

一周带量食谱举例（周一）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	葱花蛋饼	面粉	75	80	90	90
	葱花蛋饼	鸡蛋	50	55	60	60
	清炒苋菜	苋菜	90	110	110	120
	水煮山药	山药	40	50	60	60
	牛奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	7	8	9	9
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	米饭	大米	75	90	100	100
	番茄炖牛腩	番茄	50	60	70	80
		牛肉	40	50	60	70
		土豆	40	50	60	70
	蒜蓉油麦菜	油麦菜	60	70	80	90
	青椒炒猪耳	青椒	15	20	25	25
	青椒炒猪耳	猪耳	40	40	50	55
	紫菜蛋汤	紫菜（干）	15	20	25	30
	紫菜蛋汤	鸡蛋	40	45	55	60
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	8	8	9	10
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	杂粮米饭	大米	50	60	75	90
		黑米	15	20	25	30
		高粱米	15	20	25	30
	芹菜炒香干肉丝	芹菜	45	55	55	60
		香干	45	55	55	60
		猪肉（瘦）	20	25	30	35
	红烧茄子	茄子	60	80	100	120
	菠菜鱼丸汤	菠菜	50	50	70	70
	菠菜鱼丸汤	鱼肉丸	40	40	50	50
	植物油	植物油	8	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	苹果	苹果	150	200	250	300

二、周二

一周带量食谱举例（周二）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	红枣银耳汤	红枣	15	15	20	20
	红枣银耳汤	银耳（干）	5	5	8	8
	番茄炒蛋	番茄	50	60	70	80
	番茄炒蛋	鸡蛋	40	45	50	60
	杂面馒头	面粉	60	75	90	100
	杂面馒头	荞麦面	10	15	20	25
	水煮芋头	芋头	20	25	30	35
	植物油	植物油	6	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	杂粮米饭	大米	50	60	75	90
		黑米	15	20	25	30
		高粱米	15	20	25	30
	紫菜虾皮豆腐汤	豆腐	40	40	50	50
		紫菜（干）	15	20	25	30
		虾皮	10	10	10	10
	清炒苕尖	苕尖	80	100	120	150
	爆炒猪肝	猪肝	40	40	50	50
	爆炒猪肝	青椒	15	20	25	25
	虾仁焖丝瓜	虾仁	50	60	70	80
	虾仁焖丝瓜	丝瓜	10	10	10	10
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	6	7	8	8
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	二米饭	玉米碎	30	40	40	50
	二米饭	大米	40	50	60	70
	韭菜鸡蛋肉丝	韭菜	30	40	45	50
		猪肉	20	25	30	35
		鸡蛋	25	35	40	40
	香煎豆腐	豆腐	50	65	70	80
	洋葱炒紫甘蓝	紫甘蓝	50	60	70	80
	洋葱炒紫甘蓝	洋葱	15	20	25	25
	学生奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	6	7	8	8
	食盐	食盐	2	2	2	2
	梨子	梨子	150	200	250	300

三、周三

一周带量食谱举例（周三） 单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	水煮鸡蛋	鸡蛋	40	40	50	60
	奶香小馒头	面粉	40	60	60	75
	清炒小白菜	小白菜	70	90	110	120
	牛奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	米饭	大米	80	100	120	150
	茄子鸡丁	茄子	50	60	70	80
	茄子鸡丁	鸡腿肉	20	30	35	40
	蒜蓉空心菜	空心菜	70	90	110	120
	清炒土豆丝	土豆	50	50	75	75
	肉丸粉丝汤	猪肉（肥瘦）	35	40	40	50
	肉丸粉丝汤	粉丝（干）	20	25	30	35
	植物油	植物油	7	7	8	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	小番茄	小番茄	75	100	150	175
晚餐	杂粮米饭	大米	50	60	60	75
		黑米	25	30	30	35
		高粱米	25	30	30	35
	菜心炒肉	菜心	50	50	75	85
	菜心炒肉	猪肉	40	40	50	50
	香菇煲鸡汤	鸡肉块	30	40	50	60
	香菇煲鸡汤	香菇（干）	20	30	35	40
	炒卷心菜	卷心菜	35	40	45	50
	素炒三丝	香干丝	30	40	50	60
		胡萝卜丝	30	40	40	40
		青椒丝	15	20	20	25
	植物油	植物油	7	7	8	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	桃	桃	75	100	100	150

四、周四

一周带量食谱举例（周四）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	鲜肉馄饨	面粉	80	90	100	110
		猪肉	35	45	55	60
		紫菜（干）	5	5	6	6
	白灼蔬菜	小油菜	100	110	130	150
	植物油	植物油	6	7	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	杂粮米饭	大米	60	75	75	90
		黑米	15	25	25	30
		高粱米	15	25	25	30
	香干炒肉丝	香干	50	60	70	70
	香干炒肉丝	猪肉（瘦）	15	20	30	30
	韭菜炒蛋	韭菜	60	70	80	90
	韭菜炒蛋	鸡蛋	40	50	60	75
	山药炒木耳	山药	30	40	45	50
	山药炒木耳	木耳（干）	10	15	15	20
	玉米排骨汤	玉米	20	30	40	45
		排骨	30	40	50	60
		胡萝卜	30	30	40	40
	植物油	植物油	7	8	8	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	香蕉	香蕉	150	200	250	300
晚餐	大米饭	大米	80	100	110	150
	彩椒炒牛肉	彩椒	20	25	35	40
	彩椒炒牛肉	牛肉	35	45	55	65
	清炒西兰花	西兰花	100	120	130	150
	炒魔芋丝	魔芋	70	80	90	100
	学生奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	8	8	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

五、周五

一周带量食谱举例（周五）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	清炒油麦菜	油麦菜	90	100	120	150
	肉包子	面粉	60	80	90	100
	肉包子	猪肉（瘦）	30	40	45	50
	水煮玉米	玉米	50	60	70	80
	牛奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	杂粮米饭	大米	40	50	60	75
		黑米	15	15	20	25
		高粱米	15	15	20	25
	西兰花炒虾仁	西兰花	90	100	110	120
	西兰花炒虾仁	虾仁	40	45	50	60
	炒三丁	胡萝卜	50	60	70	70
		鸡腿肉	30	35	40	40
		豌豆	30	35	40	40
	清炒瓠子	瓠瓜	50	60	70	90
	冬瓜肉片汤	冬瓜	45	50	60	70
	冬瓜肉片汤	猪肉	20	25	30	35
	植物油	植物油	6	7	8	8
	食盐	食盐	2	2	2	2
	鲜枣	鲜枣	150	200	250	300
晚餐	米饭	大米	70	80	100	120
	蒜薹炒鸡蛋	蒜薹	40	50	60	75
	蒜薹炒鸡蛋	鸡蛋	40	50	60	75
	黄瓜炒肉片	黄瓜	80	100	120	150
	黄瓜炒肉片	猪肉（瘦）	25	35	40	50
	炒豆芽	黄豆芽	60	70	80	90
	海带豆腐汤	海带（干）	20	30	40	50
	海带豆腐汤	豆腐	30	40	50	50
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	7	7	8	8
	食盐	食盐	2	2	2	2

B套餐

一、周一

一周带量食谱举例（周一）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	生菜面条	手工面	60	70	80	100
		生菜	40	50	50	60
		鸡蛋	40	40	50	40
	水煮红薯	红薯	50	60	70	80
	学生奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	7	8	9	9
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	杂粮饭	大米	60	70	80	90
	杂粮饭	小米	20	30	40	50
	炒菠菜	菠菜	70	80	90	100
	青椒豆干炒鸡丁	青椒	20	30	25	25
		豆干	25	35	45	45
		鸡肉	20	30	30	30
	土豆烧排骨	土豆	30	40	50	50
	土豆烧排骨	猪大排	40	50	60	70
	丝瓜蛋汤	丝瓜	15	20	20	25
	丝瓜蛋汤	鸡蛋	10	10	10	10
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	8	8	9	10
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	大米	80	105	105	110
	什锦虾仁	虾仁	50	60	70	80
		青豆	20	30	35	40
		玉米粒	10	10	10	10
		胡萝卜	10	10	10	10
	芹菜炒牛肉	芹菜	20	30	35	40
		胡萝卜	20	30	35	40
		牛肉	50	60	70	80
	番茄金针菇鸡蛋汤	金针菇	20	30	35	40
		西红柿	25	30	35	40
		鸡蛋	40	40	50	50
	梨	梨	150	200	250	300
	植物油	植物油	8	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

二、周二

一周带量食谱举例（周二）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	炸面窝	面粉	50	80	80	90
	水煮山药	山药	40	50	60	70
	黄瓜炒鸡蛋	黄瓜	40	50	60	70
	黄瓜炒鸡蛋	鸡蛋	40	50	50	50
	牛奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	6	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	杂米饭	稻米	60	70	80	90
	杂米饭	黑米	20	30	40	50
	千叶豆腐炒肉	洋葱	10	10	10	10
		千叶豆腐	25	35	60	60
		猪肉	25	30	50	60
	土豆鸡翅	青椒	10	15	15	20
		土豆	40	50	50	50
		鸡翅	35	40	45	45
	红烧茄子	茄子	60	70	80	90
	青菜蛋汤	青菜	60	70	80	90
	青菜蛋汤	鸡蛋	50	60	70	80
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	6	7	8	8
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	稻米	90	105	105	110
	小炒肉	里脊肉	40	50	60	70
	小炒肉	青红椒	10	10	20	20
	芦笋炒虾仁	芦笋	20	30	40	50
	芦笋炒虾仁	虾仁	40	50	50	60
	玉米冬瓜汤	玉米	30	40	50	60
	玉米冬瓜汤	冬瓜	30	40	50	60
	植物油	植物油	6	7	8	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	苹果	苹果	150	200	250	300

三、周三

一周带量食谱举例（周三）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	葱油花卷	小麦面粉	60	70	80	90
	葱油花卷	小葱	10	20	25	30
	大头菜炒萝卜丝	大头菜	30	30	40	50
	大头菜炒萝卜丝	白萝卜	30	30	40	50
	水煮蛋	鸡蛋	50	50	70	70
	米酒汤圆	米酒	10	10	15	20
	米酒汤圆	汤圆	15	20	25	30
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	二米饭	稻米	60	70	80	90
	二米饭	玉米糁	20	30	40	50
	清炒油麦菜	油麦菜	100	110	120	130
	包菜炒米粉	包菜	10	15	25	25
		米粉	50	60	70	80
		木耳（干）	5	5	5	5
	西红柿土豆炖牛腩	西红柿	50	60	70	80
		土豆	50	60	70	80
		牛腩	30	30	40	50
	冬瓜海带肉片汤	冬瓜	40	40	55	55
		海带（干）	20	20	25	25
		肉片	40	40	55	55
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	7	7	8	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	大米	70	80	90	100
	白菜烩鱼丸	白菜	50	60	70	80
	白菜烩鱼丸	鱼丸	40	40	50	50
	青椒炒肉丝	青椒	20	20	25	30
	青椒炒肉丝	猪肉	30	40	50	55
	炒油豆腐	油豆腐	30	40	50	55
	炒油豆腐	青红椒	35	45	55	65
	牛奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	7	7	8	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	香蕉	香蕉	150	200	250	300

四、周四

一周带量食谱举例（周四）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	豆腐面	挂面	50	80	100	100
		豆腐	30	35	20	30
		豆芽	20	30	40	45
	蒸红薯	红薯	50	70	80	90
	包菜炒鸡蛋	包菜	30	45	45	55
	包菜炒鸡蛋	鸡蛋	40	50	60	65
	酸奶	酸奶	15	15	20	20
	植物油	植物油	6	7	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	米饭	大米	60	70	80	100
	清炒丝瓜	丝瓜	60	70	80	90
	芹菜木耳炒蛋	芹菜	20	30	35	40
		鸡蛋	20	30	30	40
		木耳	20	30	30	40
	五花肉炖葫芦	五花肉	40	50	50	60
	五花肉炖葫芦	葫芦	15	20	25	30
	豆腐鱼丸汤	鱼丸	50	70	80	100
	豆腐鱼丸汤	豆腐	40	50	60	70
	牛奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	二米饭	大米	40	40	50	50
	二米饭	玉米糁	30	40	50	60
	炒莴笋丝	莴笋丝	60	70	80	100
	宫保鸡丁	黄瓜	15	15	25	30
		胡萝卜	15	15	25	30
		玉米	15	15	25	30
		鸡肉	30	30	40	50
	菠菜丸子汤	菠菜	30	30	40	50
	菠菜丸子汤	猪肉	50	60	70	80
	苹果	苹果	150	200	250	300
	植物油	植物油	8	8	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

五、周五

一周带量食谱举例（周五）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	炒河粉	河粉	20	30	30	40
		黄豆芽	30	40	60	80
		鸡蛋	40	40	50	50
	小番茄	小番茄	150	200	250	300
	水煮玉米	玉米	50	60	70	80
	牛奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	二米饭	大米	70	70	90	100
	二米饭	小米	30	30	40	40
	清炒菠菜	菠菜	70	80	90	100
	西葫芦炒瘦肉	西葫芦	30	35	45	55
	西葫芦炒瘦肉	瘦肉	30	35	45	55
	炒鸡腿	鸡腿肉	30	30	35	40
	海带豆腐汤	海带（干）	20	20	30	40
	海带豆腐汤	豆腐	40	50	60	70
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	6	7	8	8
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	大米	70	70	90	100
	肉沫粉丝	猪肉	30	30	60	70
	肉沫粉丝	粉丝	10	20	20	20
	杏鲍菇炒肉	猪肉（瘦）	25	35	45	55
		杏鲍菇	25	35	45	55
		青椒	30	30	35	40
	芙蓉蔬菜汤	胡萝卜	60	60	80	80
		香菇	30	40	40	50
		青菜	15	15	20	20
		鸡蛋	25	25	35	35
	植物油	植物油	7	7	8	8
	食盐	食盐	2	2	2	2
	橘子	橘子	30	30	40	40

C套餐

一、周一

一周带量食谱举例（周一）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	青菜肉丝面	小白菜	50	60	70	80
		猪肉（里脊）	30	35	20	30
		面条	80	100	110	120
	白水煮蛋	鸡蛋	45	45	45	55
	牛奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	杂米饭	大米	60	70	80	100
	杂米饭	玉米糁	25	25	25	25
	番茄鸡蛋	番茄	10	20	25	30
	番茄鸡蛋	鸡蛋	40	50	60	70
	清炒苕尖	苕尖	80	100	120	140
	双椒鸡丁	鸡肉	20	30	30	40
	双椒鸡丁	青红椒	40	50	50	60
	萝卜丝肉片汤	白萝卜	30	40	50	60
	萝卜丝肉片汤	猪肉	40	50	60	60
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	大米	80	90	100	110
	青椒火腿土豆片	青椒	35	45	55	55
		火腿	20	30	40	50
		土豆	20	30	40	50
	芹菜炒牛肉	芹菜	40	50	60	80
	芹菜炒牛肉	牛肉	35	45	55	55
	虾仁豆腐汤	虾仁	15	15	25	30
		嫩豆腐	15	15	25	30
		青菜	20	30	40	50
	香蕉	香蕉	150	200	250	300
	植物油	植物油	8	8	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

二、周二

一周带量食谱举例（周二）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	油条	面粉	50	80	100	100
	玉米粥	玉米糁	15	20	20	20
		红枣碎	10	10	15	15
		糯米	30	40	50	60
	清炒荷兰豆	荷兰豆	45	45	45	55
	牛奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	米饭	大米	60	70	80	100
	酸汤鱼丸	番茄	25	25	25	25
		金针菇	10	20	25	30
		鱼丸	50	60	70	80
	嫩南瓜炒肉	南瓜	20	30	35	40
	嫩南瓜炒肉	猪肉	40	50	50	60
	炒合菜	韭菜	20	30	30	40
		香干	40	50	50	60
		豆芽	20	20	30	30
	平菇煎蛋汤	平菇	15	15	25	30
	平菇煎蛋汤	鸡蛋	40	50	60	70
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	红薯饭	红薯	30	40	50	60
	红薯饭	大米	50	60	70	80
	莴笋炒肉丝	莴笋	20	30	40	50
	莴笋炒肉丝	猪肉	20	30	40	50
	洋葱鸡丁	洋葱	15	15	25	30
		鸡胸肉	35	45	55	55
		青椒	15	15	25	30
	紫菜汤	紫菜	35	45	55	55
	紫菜汤	鸡蛋	35	45	55	55
	梨	梨	150	200	250	300
	植物油	植物油	8	8	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

三、周三

一周带量食谱举例（周三）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	清汤面	豆芽	20	25	25	30
		面条	70	80	100	100
		鸡蛋	30	35	40	40
	蒸红薯	甘薯	50	60	70	80
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	杂米饭	大米	70	70	80	90
	杂米饭	黑米	20	20	25	30
	鱼香肉丝	猪肉	20	20	30	30
		胡萝卜	40	50	50	60
		木耳（干）	30	40	50	60
	玉米鸡翅	鸡翅	15	15	25	30
	玉米鸡翅	玉米	30	40	50	60
	清炒藕片	藕	70	80	90	100
	丝瓜鱼丸豆腐汤	丝瓜	40	50	60	70
		鱼丸	10	10	20	20
		豆腐	10	10	20	20
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	牛奶	牛奶	200	200	200	200
晚餐	米饭	大米	70	80	90	100
	西芹炒虾仁	西芹	35	45	55	55
	西芹炒虾仁	虾仁	30	35	40	45
	小炒西兰花	西兰花	80	90	100	110
	香菇肉丸汤	香菇	15	15	25	30
		胡萝卜	15	15	25	30
		猪肉	35	45	55	55
	植物油	植物油	8	8	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	苹果	苹果	150	200	250	300

四、周四

一周带量食谱举例（周四）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	萝卜粉条包	胡萝卜	30	35	35	35
		粉丝（干）	10	10	15	15
		面粉	60	70	80	90
	肉沫蒸蛋羹	肉沫	10	20	25	30
	肉沫蒸蛋羹	鸡蛋	45	45	45	55
	牛奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	红薯饭	大米	60	70	80	90
	红薯饭	红薯	10	20	25	30
	山药炒木耳	山药	45	45	45	55
	山药炒木耳	木耳（干）	10	20	20	30
	青椒香干肉丝	青椒	15	15	25	30
		香干	30	40	50	60
		猪肉	40	50	50	60
	土豆牛腩	西红柿	30	40	50	60
		土豆	30	40	50	60
		牛腩	40	50	50	60
	紫菜汤	鸡蛋	40	50	50	60
		紫菜（干）	15	15	25	30
		虾皮	5	5	10	10
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	大米	70	80	90	90
	蚝油生菜	生菜	70	80	90	90
	蒜香鸡翅	鸡翅	55	60	80	100
	肉沫茄子	茄子	60	80	80	90
	肉沫茄子	肉沫	15	15	25	30
	植物油	植物油	8	8	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	李子	李子	150	200	250	300

五、周五

一周带量食谱举例（周五）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	红薯粥	大米	30	40	50	60
		红薯	30	35	35	40
		红枣	10	10	10	10
	肉包子	面粉	60	70	80	90
	肉包子	猪肉	30	40	40	45
	清炒油麦菜	油麦菜	60	70	80	90
	牛奶	牛奶	150	150	150	150
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	二米饭	大米	50	70	80	90
	二米饭	玉米糁	20	20	25	30
	宫保鸡丁	胡萝卜	50	60	70	80
		黄瓜	40	40	60	70
		鸡肉	30	30	40	40
	莴笋炒肉丝	莴笋	30	40	50	60
		红椒	10	15	20	25
		猪肉	30	40	50	60
	包菜火腿炒蛋	包菜	50	60	60	70
		火腿	10	10	15	15
		鸡蛋	20	30	30	30
	丝瓜菌菇汤	丝瓜	5	5	10	10
		海鲜菇	40	50	60	70
		海带（干）	15	15	25	30
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	大米	70	80	90	90
	虾仁蒸蛋	虾仁	15	15	25	30
	虾仁蒸蛋	鸡蛋	60	80	80	90
	洋葱炒牛肉	牛肉	55	60	70	80
	洋葱炒牛肉	洋葱	15	15	25	30
	炒西葫芦	西葫芦	55	60	70	80
	植物油	植物油	8	8	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	桃	桃	150	200	250	300

D套餐

一、周一

一周带量食谱举例（周一）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	红薯小米粥	红薯	10	15	20	20
	红薯小米粥	小米	20	30	30	40
	白萝卜丝炒大头菜	白萝卜	40	50	60	70
		大头菜	40	50	60	70
		青椒	10	10	15	15
	卤鸡蛋	鸡蛋	40	50	50	50
	牛奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	杂米饭	大米	60	70	80	90
	杂米饭	小米	10	20	25	30
	豌豆肉沫	豌豆	50	60	70	80
	豌豆肉沫	猪肉	20	20	30	40
	洋葱魔芋爆炒鸡杂	洋葱	10	15	20	25
		魔芋	10	15	20	25
		鸡杂	40	40	50	50
	清炒苋菜	苋菜	50	60	60	70
	鱼丸豆腐汤	鱼丸	20	30	30	40
	鱼丸豆腐汤	豆腐	40	50	60	70
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	大米	70	80	90	90
	炒三丝	胡萝卜	30	40	40	50
		豆皮	30	40	40	50
		红椒	15	15	25	30
		莴笋	30	40	40	50
	彩椒牛肉	牛肉	55	60	70	80
		红辣椒	10	10	15	15
		黄辣椒	10	10	15	15
	西红柿香菇肉丸汤	西红柿	30	40	40	50
		香菇	15	15	25	30
		猪肉	30	40	40	50
	植物油	植物油	8	8	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	香蕉	香蕉	150	200	250	300

二、周二

一周带量食谱举例（周二）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	豆腐海带面	豆腐	30	40	50	60
		海带（干）	15	20	20	25
		挂面	60	70	80	90
	水煮玉米	玉米	45	45	45	55
	清炒莴笋丝	莴笋	60	70	80	90
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
	牛奶	牛奶	200	200	200	200
午餐	红薯饭	大米	70	80	90	90
	红薯饭	红薯	20	20	25	30
	西兰花炒虾仁	西兰花	50	60	70	80
	西兰花炒虾仁	虾仁	25	30	35	40
	青椒豆干炒瘦肉	青椒	10	15	20	25
		豆干	40	40	60	70
		猪肉	30	40	50	60
	蚝油生菜	生菜	50	60	70	80
	白菜豆腐汤	白菜	50	60	70	80
	白菜豆腐汤	豆腐	30	40	50	60
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	大米	70	80	90	90
	山药烧排骨	带骨排骨	55	60	70	80
	山药烧排骨	山药	55	60	65	70
	芹菜香干炒肉	芹菜	15	15	25	30
		香干	55	60	70	80
		猪肉	40	40	50	50
	炒西葫芦丝	西葫芦	55	60	70	80
	植物油	植物油	8	8	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	苹果	苹果	150	200	250	300

三、周三

一周带量食谱举例（周三）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	炒面	胡萝卜	15	20	25	30
		猪肉（肥瘦）	30	35	35	40
		黄豆芽	15	20	25	30
		面条	60	70	80	90
	虾仁蒸蛋	鸡蛋	50	50	60	60
	虾仁蒸蛋	虾仁	30	30	40	40
	小番茄	小番茄	150	200	250	300
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
中餐	杂米饭	大米	50	60	70	80
	杂米饭	黑米	40	40	50	50
	蒜香排骨	排骨	50	60	70	80
	地三鲜	青椒	10	15	20	25
		土豆	30	40	50	60
		茄子	30	40	50	60
	鱼香肉丝	青椒	10	15	20	25
		胡萝卜	10	15	20	25
		木耳	10	15	20	25
		猪肉	70	80	90	90
	西红柿鸡蛋汤	西红柿	55	60	70	80
	西红柿鸡蛋汤	鸡蛋	40	40	50	50
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	大米	70	80	90	90
	炒油麦菜	油麦菜	70	80	90	90
	土豆烧鸡块	土豆	40	50	60	80
	土豆烧鸡块	鸡肉	40	50	60	80
	花菜炒肉	花菜	40	50	60	70
	花菜炒肉	猪肉（肥瘦）	20	30	30	50
	植物油	植物油	8	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	牛奶	牛奶	200	200	200	200
	坚果	坚果	15	20	20	20

四、周四

一周带量食谱举例（周四）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	小米粥	小米	30	30	40	40
	小米粥	糯米	30	35	35	40
	糖醋藕条	藕	50	50	60	60
	水煮蛋	鸡蛋	50	50	60	60
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
中餐	米饭	大米	50	60	70	80
	炒鱿鱼	鱿鱼	40	40	50	50
	醋溜娃娃菜	娃娃菜	50	60	70	80
	酸汤肥牛	西红柿	30	40	50	60
		金针菇	30	30	40	40
		豆腐	30	40	50	60
		肥牛	15	15	20	25
	豆芽萝卜汤	豆芽	50	60	70	80
	豆芽萝卜汤	萝卜	50	50	60	60
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	红薯饭	红薯	15	20	25	25
	红薯饭	大米	70	80	90	90
	炒菠菜	菠菜	40	50	60	80
	红烧鸡翅	鸡翅	40	50	60	80
	木耳炒肉丝	木耳（干）	15	20	25	25
		胡萝卜	20	30	30	30
		青椒	10	10	15	15
		肉丝	40	50	60	60
	牛奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	8	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	梨	梨	150	200	200	200

五、周五

一周带量食谱举例（周五）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	青菜肉丝面	肉丝	30	40	50	50
		小白菜	30	35	35	40
		碱面	60	70	80	90
	煎鸡蛋	鸡蛋	50	50	60	60
	蒸紫薯	紫薯	30	30	40	40
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
中餐	杂米饭	大米	50	60	70	80
	杂米饭	玉米糁	40	40	50	50
	水煮肉片	豆芽	30	40	40	40
		猪肉	30	40	50	60
		红椒	30	40	50	60
	素炒小油菜	小油菜	10	15	20	25
	肉沫茄子	猪肉	40	40	50	60
	肉沫茄子	茄子	40	40	50	50
	酸菜粉丝汤	酸菜	55	60	70	80
	酸菜粉丝汤	粉丝	40	40	50	50
	牛奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	大米	70	80	90	90
	蚝油蒜蓉西蓝花	西蓝花	40	50	60	70
	小炒回锅肉	青椒	20	30	30	50
	小炒回锅肉	五花肉	40	50	50	60
	菠菜鱼丸汤	菠菜	15	15	20	20
	菠菜鱼丸汤	鱼丸	20	30	30	40
	植物油	植物油	8	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	坚果	坚果	15	15	20	20
	桃	桃	150	200	250	300

E套餐

一、周一

一周带量食谱举例（周一）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	蒸红薯	蒸红薯	60	70	80	90
	卤鸡蛋	卤鸡蛋	40	45	55	60
	蔬菜清汤面	小白菜	50	50	60	60
	蔬菜清汤面	手工面	50	50	60	60
	牛奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	杂米饭	大米	40	40	50	50
	杂米饭	黑米	30	40	40	40
	红烧鸡翅	鸡翅	50	50	50	60
	三鲜鱼丸汤	鸡蛋	40	40	50	60
		鱼丸	30	40	50	60
		菠菜	40	40	50	60
	腐竹炒肉	腐竹（干）	20	25	30	35
		猪肉	15	20	20	20
		青椒	20	25	25	30
	素三丁	竹笋	40	40	50	50
		胡萝卜	40	40	50	50
		黄瓜	40	40	50	50
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	大米	40	50	60	70
	青椒炒肉丝	青椒	20	30	30	50
		猪瘦肉	20	20	25	25
		木耳（干）	15	20	20	20
	素炒秋葵	秋葵	60	70	80	100
	素炒杏鲍菇	杏鲍菇	15	15	20	20
	素炒杏鲍菇	青椒	15	15	20	20
	冬瓜丸子汤	冬瓜	20	30	30	40
	冬瓜丸子汤	猪肉	30	40	50	50
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	桃	桃	150	200	250	300

二、周二

一周带量食谱举例（周二）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	油炸花生米	花生	30	40	40	50
	西红柿鸡蛋面	鸡蛋	40	45	55	60
		手工面	50	50	60	60
		西红柿	30	40	40	50
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	米饭	大米	70	80	90	110
	清炒南瓜丝	南瓜	50	50	50	60
	清炒南瓜丝	红辣椒	15	20	20	20
	山药排骨汤	山药	30	40	50	60
	山药排骨汤	排骨	40	40	50	60
	荷兰豆炒腊肠	荷兰豆	60	70	80	90
	荷兰豆炒腊肠	腊肠	20	20	20	20
	清蒸鱼糕	鱼糕	40	40	50	60
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	梨子	梨子	150	200	250	300
晚餐	杂粮米饭	黑米	40	40	50	50
	杂粮米饭	大米	40	40	50	50
	土豆炒肉丝	土豆	30	40	50	50
		猪肉	30	40	50	50
		青椒	10	10	10	10
	肉沫豆腐	猪肉	15	15	20	20
	肉沫豆腐	豆腐	30	40	50	50
	炒花菜	花菜	50	60	70	80
	学生奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

三、周三

一周带量食谱举例（周三）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	花卷	小葱	15	15	20	25
	花卷	面粉	40	45	55	60
	榨菜炒土豆丝	榨菜	20	20	25	25
	榨菜炒土豆丝	土豆	60	700	90	100
	煎鸡蛋	鸡蛋	45	50	50	50
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
	牛奶	牛奶	10	15	15	20
午餐	杂米饭	大米	60	70	80	90
	杂米饭	赤豆	15	20	20	20
	冬瓜烧牛肉丸	冬瓜	30	40	50	60
	冬瓜烧牛肉丸	牛肉	40	40	50	60
	番茄菌菇肉片汤	番茄	30	40	50	60
		白玉菇	40	40	50	60
		猪肉	20	25	25	30
	丝瓜炒鸡蛋	丝瓜	30	40	50	60
	丝瓜炒鸡蛋	鸡蛋	40	45	55	60
	红烧茄子	茄子	60	70	80	90
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	橙子	橙子	150	200	250	300
晚餐	米饭	大米	60	70	80	90
	水蒸蛋	鸡蛋	60	70	80	90
	芹菜炒豆干	芹菜	30	40	50	50
		豆干	50	60	70	80
		红椒	15	20	20	20
	排骨炖土豆	排骨	50	60	70	80
	排骨炖土豆	土豆	30	40	50	50
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	牛奶	牛奶	200	200	200	200

四、周四

一周带量食谱举例（周四）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	卤鸡蛋	卤鸡蛋	40	45	55	60
	三鲜面	平菇	10	10	10	10
		木耳	20	30	30	40
		黄豆芽	20	30	30	40
		手工面	70	80	90	110
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
午餐	米饭	大米	70	80	90	100
	米饭	黑米	20	25	25	30
	双椒鸡丁	青红椒	30	40	50	60
	双椒鸡丁	鸡肉	40	40	50	60
	土豆炖五花肉	土豆	60	70	70	80
	土豆炖五花肉	五花肉	40	40	50	60
	火腿炒白菜	火腿肠	10	10	10	10
	火腿炒白菜	娃娃菜	60	70	70	80
	菠菜鱼丸汤	菠菜	15	20	20	30
	菠菜鱼丸汤	鱼丸	40	40	50	50
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	香蕉	香蕉	150	200	250	300
晚餐	杂粮米饭	大米	70	80	90	100
	杂粮米饭	燕麦	20	25	25	30
	蒜薹炒肉丝	肉丝	50	50	60	60
	蒜薹炒肉丝	蒜薹	20	25	25	30
	肉沫缸豆	猪肉	10	10	15	15
	肉沫缸豆	缸豆	50	50	60	60
	素炒豆筋	青椒	50	50	60	60
	素炒豆筋	豆筋	30	40	50	60
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	学生奶	牛奶	200	200	200	200

五、周五

一周带量食谱举例（周五）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	粉丝萝卜包	粉丝	40	45	55	60
		萝卜	20	30	30	40
		面粉	20	30	30	40
	蒸红薯	红薯	20	30	30	40
	清炒小白菜	小白菜	70	80	90	110
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
	学生奶	牛奶	200	200	200	200
午餐	米饭	大米	70	80	90	100
	花菜炒肉	花菜	30	40	50	60
	花菜炒肉	猪瘦肉	40	40	50	60
	茄子炒土豆	茄子	60	70	70	80
	茄子炒土豆	土豆	40	40	50	60
	西红柿炒鸡蛋	西红柿	60	70	70	80
	西红柿炒鸡蛋	鸡蛋	50	60	70	70
	玉米鸡汤	玉米	10	15	15	20
	玉米鸡汤	鸡	40	40	50	50
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
晚餐	杂粮饭	稻米	70	80	90	100
	杂粮饭	紫米	20	25	25	30
	青椒嫩豆腐	青椒	70	80	90	100
	青椒嫩豆腐	豆腐	20	25	25	30
	冬瓜烧排骨	冬瓜	50	50	60	60
	冬瓜烧排骨	排骨	50	50	60	60
	白菜肉片汤	白菜	50	60	70	80
	白菜肉片汤	猪肉（肥瘦）	20	25	25	30
	橙子	橙子	150	200	250	300
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

F套餐

一、周一

一周带量食谱举例（周一）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	酱肉包	猪肉	20	30	30	40
	酱肉包	面粉	40	45	55	60
	炒榨菜丝	榨菜	15	20	20	30
	大米粥	大米	50	60	60	70
	学生奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	杂米饭	大米	70	80	90	100
	杂米饭	小米	30	30	40	40
	香煎豆腐	豆腐	50	50	60	70
	青椒肉丝	青椒	60	70	70	80
	青椒肉丝	猪肉	40	40	50	60
	番茄炖牛腩	番茄	60	70	70	80
	番茄炖牛腩	牛腩	50	60	70	70
	虾皮萝卜汤	虾皮	10	15	15	20
	虾皮萝卜汤	萝卜	40	40	50	50
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	大米	70	80	90	100
	手撕包菜	包菜	20	25	25	30
	芹菜虾仁炒蛋	芹菜	20	25	25	30
		虾仁	50	50	60	60
		鸡蛋	50	50	60	60
	山药滑肉汤	山药	40	50	60	70
	山药滑肉汤	猪肉	40	50	60	70
	苹果	苹果	150	200	250	300
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

二、周二

一周带量食谱举例（周二）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	蒸红薯	蒸红薯	40	45	55	60
	葱花鸡蛋面	小葱	40	40	50	60
		鸡蛋	15	20	20	30
		手工面	50	60	60	70
	学生奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	杂米饭	大米	70	80	90	100
	杂米饭	黑米	30	30	40	40
	青椒炒鸡丝	青椒	15	20	20	30
		胡萝卜	15	20	20	30
		鸡肉	40	40	50	60
	粉蒸肉	五花肉	60	70	70	80
	粉蒸肉	玉米面	40	40	50	50
	油菜烧金针菇	油菜	50	60	70	80
	油菜烧金针菇	金针菇	30	40	40	50
	冬瓜白菜汤	冬瓜	30	40	40	50
	冬瓜白菜汤	白菜	30	40	40	50
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	大米	70	80	90	100
	西兰花香菇炒虾仁	西兰花	20	25	25	30
		香菇	20	25	25	30
		虾仁	50	50	60	60
	蚝油油麦菜	油麦菜	70	80	90	100
	肉丸豆腐汤	猪瘦肉	60	70	80	90
	肉丸豆腐汤	豆腐	50	60	70	70
	香蕉	香蕉	150	200	250	300
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

三、周三

一周带量食谱举例（周三）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	榨菜肉丝面	榨菜	20	30	30	40
		肉丝	40	40	50	60
		挂面	70	80	90	100
	鸡蛋	鸡蛋	50	50	55	60
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	杂米饭	大米	15	20	20	30
	杂米饭	黑米	50	60	70	80
	鱼丸炒香芹	芹菜	30	40	40	40
	鱼丸炒香芹	鱼丸	60	60	70	70
	花菜炒肉	花菜	40	40	50	60
		胡萝卜	40	40	50	60
		瘦肉	40	40	50	50
	紫菜肉片豆腐汤	豆腐	50	60	60	70
		猪肉	15	20	20	20
		紫菜（干）	20	20	30	30
	炒苋菜	苋菜	70	80	90	100
	苹果	苹果	150	200	250	300
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	大米	60	70	80	90
	炒顺风	红椒	50	50	60	60
	炒顺风	猪耳朵	50	50	60	60
	卤鸭腿	鸭腿	30	30	40	40
	炒黄瓜	黄瓜	60	70	80	90
	炒黄瓜	青椒	15	20	20	25
	牛奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

四、周四

一周带量食谱举例（周四）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	牛奶	牛奶	15	15	15	20
	蒸芋头	芋头	50	60	70	70
	豆沙包	面粉	50	50	55	60
	豆沙包	红豆	15	20	20	25
	番茄炒鸡蛋	番茄	20	20	25	25
	番茄炒鸡蛋	鸡蛋	50	60	60	70
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	米饭	大米	70	80	90	100
	蚝油西葫芦	西葫芦	50	60	60	70
	冬瓜筒骨汤	冬瓜	40	50	50	60
	冬瓜筒骨汤	猪筒骨	15	20	20	20
	土豆炒肉	土豆	30	30	40	40
		洋葱	15	20	20	20
		猪瘦肉	40	50	50	60
	苦瓜炒虾仁	虾仁	40	50	50	60
		苦瓜	20	25	25	25
		胡萝卜	15	15	20	20
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	梨子	梨子	150	200	250	300
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	大米	50	50	60	60
	豆皮炒青菜	豆皮	30	30	40	40
	豆皮炒青菜	青菜	50	60	70	70
	肉沫蒸蛋	猪肉	15	20	20	25
	肉沫蒸蛋	鸡蛋	60	70	80	90
	小炒鸡胸肉	洋葱	15	20	20	20
		青椒	15	20	20	20
		鸡胸肉	50	60	70	70
	青菜汤	青菜	200	200	200	200
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

五、周五

一周带量食谱举例（周五）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	豆腐脑	黄豆	15	15	15	20
	西红柿鸡蛋面	西红柿	50	60	70	70
		鸡蛋	50	50	55	60
		手工面	50	50	55	60
	蒸山药	山药	50	50	55	60
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	米饭	大米	70	80	90	100
	海带排骨汤	海带（干）	50	60	60	70
	海带排骨汤	排骨	40	50	50	60
	醋溜豆芽	青椒	15	20	20	20
	醋溜豆芽	豆芽	70	80	90	100
	肉沫豆腐抱蛋	瘦肉	30	30	40	40
		豆腐	40	50	50	60
		鸡蛋	40	50	50	60
	土豆肉丝	土豆	40	50	50	60
	土豆肉丝	肉丝	40	40	50	50
	橙子	橙子	150	200	250	300
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	杂粮馒头	面粉	50	50	60	60
	杂粮馒头	玉米面	50	50	60	60
	杏鲍菇炒肉丝	杏鲍菇	30	30	40	40
		肉丝	50	50	60	60
		青椒	15	20	20	25
	豆皮炒胡萝卜	豆皮	50	60	70	70
		胡萝卜	30	40	40	50
		芹菜	20	20	30	30
	猪肝菠菜粉丝汤	猪肝	30	35	40	45
		菠菜	30	35	40	45
		粉丝（干）	15	20	20	20
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

G套餐

一、周一

一周带量食谱举例（周一）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	杂粮粥	绿豆	15	15	15	20
		糙米	15	15	15	20
		大米	15	15	15	20
		小米	15	15	15	20
	炒绿豆芽	绿豆芽	50	50	55	60
	炒绿豆芽	韭菜	15	15	20	20
	白煮蛋	鸡蛋	50	50	55	60
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	米饭	大米	70	80	90	100
	花菜烧肉片	花菜	30	30	40	40
	花菜烧肉片	瘦猪肉	40	50	50	60
	山药炒虾仁	山药	40	50	50	60
	山药炒虾仁	虾仁	40	50	50	60
	清炒菠菜	菠菜	80	90	100	110
	紫菜豆腐汤	豆腐	50	60	60	65
	紫菜豆腐汤	紫菜（干）	15	15	20	20
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	学生奶	牛奶	200	200	200	200
晚餐	红薯饭	大米	50	50	60	60
	红薯饭	红薯	15	20	20	25
	青菜鱼丸汤	鱼丸	50	60	70	70
	青菜鱼丸汤	白菜	30	40	40	50
	芹菜炒豆干	芹菜	30	35	40	45
		豆干	55	65	70	75
		红椒	15	20	20	20
	丝瓜炒肉	瘦肉	30	35	40	45
	丝瓜炒肉	丝瓜	50	60	70	70
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
	梨	梨子	150	200	250	300

二、周二

一周带量食谱举例（周二）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	花卷	小麦粉	50	50	55	60
	学生奶	牛奶	200	200	200	200
	煎鸡蛋	鸡蛋	50	50	55	60
	青椒豆腐皮	青椒	15	15	15	20
	青椒豆腐皮	豆腐皮	50	50	55	60
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	二米饭	大米	50	50	55	60
	二米饭	小米	30	40	50	60
	红烧鸡腿	鸡腿	90	100	100	110
	虾仁玉米	玉米	30	30	40	40
		虾仁	70	80	90	100
		胡萝卜	30	30	40	40
	炒包菜	包菜	80	90	100	110
	菌菇汤	杏鲍菇	15	20	20	25
		香菇	15	20	20	25
		白玉菇	15	20	20	25
		猪肉	15	20	20	25
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	大米	80	90	100	110
	腐竹肉片	腐竹（干）	30	40	40	50
		猪肉	50	60	70	70
		青椒	15	20	20	25
	虾仁炒西兰花	西兰花	60	70	80	90
	虾仁炒西兰花	虾仁	30	30	40	40
	冬瓜排骨汤	冬瓜	40	50	50	60
	冬瓜排骨汤	排骨	20	30	40	50
	苹果	苹果	150	200	250	300
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

三、周三

一周带量食谱举例（周三）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	牛肉包子	面粉	50	50	55	60
		牛肉	15	15	15	20
		胡萝卜	15	15	15	20
	炒土豆丝	土豆	70	80	90	100
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	小番茄	小番茄	150	200	250	300
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	米饭	大米	90	100	100	110
	蘑菇炒肉	蘑菇	40	50	50	50
		木耳（干）	15	20	20	25
		瘦猪肉	30	30	40	40
	虾仁饺子	虾仁	40	40	50	50
		猪肉	40	40	50	50
		玉米粒	10	10	15	15
	醋溜白菜	白菜	80	90	100	110
	虾皮萝卜丝汤	虾皮	15	20	20	25
	虾皮萝卜丝汤	萝卜	30	40	40	50
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	糙米饭	糙米	30	40	40	50
	糙米饭	大米	50	60	70	70
	红烧鸡翅	鸡翅	80	90	100	110
	素三丁	竹笋	30	40	40	50
		胡萝卜	30	40	40	50
		黄瓜	50	60	70	70
	炒苋菜	苋菜	70	80	90	100
	学生奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

四、周四

一周带量食谱举例（周四）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	卤香干	香干	50	50	55	60
	鸡蛋卷饼	鸡蛋	30	40	50	60
		土豆	30	40	50	60
		胡萝卜	30	40	50	60
		面粉	60	70	80	90
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	香蕉	香蕉	150	200	250	300
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	绿豆饭	绿豆	15	20	20	25
	绿豆饭	米饭	50	60	70	80
	土豆炖牛肉	土豆	50	60	70	80
	土豆炖牛肉	牛肉	40	50	50	60
	豆芽炒肉丝	豆芽	50	60	70	80
	豆芽炒肉丝	瘦猪肉	30	40	50	50
	清炒空心菜	空心菜	50	60	70	80
	紫菜蛋花汤	紫菜（干）	20	20	25	25
	紫菜蛋花汤	鸡蛋	50	50	55	60
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	玉米粥	大米	50	60	70	70
	玉米粥	玉米糁	15	20	20	25
	青椒火腿炒鸡蛋	火腿	50	60	60	70
		青辣椒	15	20	20	25
		鸡蛋	30	40	40	50
	清炒藕片	藕	70	80	90	100
	蒜香排骨	排骨	30	40	50	50
	学生奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

五、周五

一周带量食谱举例（周五）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	素炒豆腐皮	青椒	10	10	10	20
		木耳（干）	5	5	5	10
		千张皮	30	40	50	60
	清汤面	青菜	30	40	50	60
		鸡蛋	30	40	50	60
		面条	50	60	80	100
	学生奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	米饭	大米	70	80	90	100
	胡萝卜丝炒鸡丝	鸡胸脯肉	50	60	70	80
	胡萝卜丝炒鸡丝	胡萝卜	30	40	40	45
	玉米排骨汤	山药	50	60	70	80
	玉米排骨汤	排骨	50	60	70	80
	清炒油麦菜	油麦菜	70	80	90	100
	炒茄子	茄子	15	20	20	25
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	杂米饭	米饭	50	60	70	70
	杂米饭	燕麦	15	20	20	25
	小炒莴笋	莴笋	50	60	60	70
	小炒莴笋	红椒	15	15	20	20
	黄瓜炒鸡蛋	黄瓜	50	60	60	70
	黄瓜炒鸡蛋	鸡蛋	15	20	20	25
	蘑菇肉丸汤	蘑菇	40	50	50	60
	蘑菇肉丸汤	肉丸	30	40	50	50
	葡萄	葡萄	150	200	250	300
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

H套餐

一、周一

一周带量食谱举例（周一）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	蒸南瓜	南瓜	50	50	55	60
	青菜瘦肉粥	大米	50	60	70	80
		青菜	20	25	25	30
		瘦肉	20	25	25	30
	白水煮蛋	鸡蛋	40	40	50	60
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	杂米饭	大米	40	50	60	70
		糙米	30	40	40	45
		红米	10	15	20	25
	回锅肉	青椒	15	20	20	25
		胡萝卜	20	20	25	30
		五花肉	40	50	50	60
	芹菜豆腐干	豆腐干	40	50	50	60
	芹菜豆腐干	芹菜	40	50	50	60
	珍珠肉丸	猪肉	50	50	60	70
	珍珠肉丸	糯米	10	10	15	15
	菠菜鸡蛋汤	菠菜	40	40	50	50
	菠菜鸡蛋汤	鸡蛋	40	50	50	60
	桃	桃	100	130	150	180
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	大米	50	60	60	70
	鸭血粉丝汤	鸭血	30	40	50	50
	鸭血粉丝汤	粉丝（干）	15	20	20	25
	青椒肉丝	青椒	15	20	20	25
	青椒肉丝	瘦猪肉	40	50	50	60
	西兰花炒香菇	西兰花	40	50	50	60
	西兰花炒香菇	香菇	40	50	50	60
	学生奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

二、周二

一周带量食谱举例（周二）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	千层饼	面粉	50	50	55	60
	黑米红枣粥	黑米	20	25	25	30
		糯米	20	25	25	30
		红枣	20	25	25	30
	清炒娃娃菜	娃娃菜	15	20	20	25
	香蕉	香蕉	150	200	250	300
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	紫米饭	黑米	30	40	40	45
	紫米饭	大米	40	50	60	65
	韭菜炒粉丝	韭菜	10	15	20	25
		粉丝（干）	15	20	20	25
		鸡蛋	20	20	25	30
		胡萝卜	20	20	25	30
	莴笋炒肉片	莴笋	40	50	50	60
	莴笋炒肉片	瘦猪肉	40	50	50	60
	香菇炖鸡	香菇（干）	20	20	25	25
	香菇炖鸡	鸡块	40	40	50	50
	番茄菌菇汤	番茄	40	50	50	60
		金针菇	20	30	30	35
		豆腐	20	30	30	35
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	大米	60	70	80	90
	荷塘小炒	莲藕	40	50	50	60
		胡萝卜	15	20	20	30
		荷兰豆	15	20	20	30
	冬瓜牛肉丸子汤	冬瓜	40	50	50	60
	冬瓜牛肉丸子汤	牛肉	40	50	50	60
	虾仁豆腐	虾仁	40	50	50	60
	虾仁豆腐	豆腐	40	50	50	60
	学生奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

三、周三

一周带量食谱举例（周三）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	红糖发糕	米粉	50	50	55	60
	红糖发糕	红糖	20	25	25	30
	水煮鸡蛋	鸡蛋	20	25	25	30
	煮玉米	玉米	50	60	70	80
	学生奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	米饭	大米	60	70	80	90
	芹菜炒肉丝	芹菜	30	40	40	45
		木耳（干）	10	15	20	25
		瘦猪肉	40	50	60	65
	青椒土豆片	青椒	15	20	20	25
		胡萝卜	20	20	25	30
		土豆片	20	20	25	30
	红烧鸡腿	青椒	10	10	10	15
	红烧鸡腿	鸡腿肉	40	50	50	60
	菠菜豆腐汤	菠菜	40	40	50	50
	菠菜豆腐汤	豆腐	40	50	50	60
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	米饭	90	90	90	90
	清炒莴笋丝	莴笋	60	70	80	90
	五花肉炖葫芦	五花肉	40	50	50	60
	五花肉炖葫芦	葫芦	40	50	50	60
	肉沫鸡蛋羹	瘦猪肉	10	10	10	15
	肉沫鸡蛋羹	鸡蛋	40	50	50	60
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	苹果	苹果	150	200	250	300
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

四、周四

一周带量食谱举例（周四）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	五谷豆浆	红豆	10	10	10	10
		红枣	5	5	10	10
		小米	10	10	10	10
	三鲜粉	米粉（干）	20	20	25	30
		香菇	20	20	25	30
		瘦猪肉	20	20	25	30
	煎鸡蛋	鸡蛋	40	50	50	60
	梨	梨	150	200	250	300
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	米饭	大米	70	80	90	100
	千叶豆腐烧肉	千叶豆腐	40	50	50	60
		瘦猪肉	30	40	50	60
		洋葱	5	5	10	15
		青椒	5	5	10	10
	炒三丁	胡萝卜	40	50	50	60
		黄瓜	40	40	50	50
		玉米	40	50	50	60
	炒菌菇	香菇	30	40	40	50
		金针菇	20	30	30	30
		白玉菇	20	30	30	30
	海带大骨汤	海带（干）	40	50	50	60
	海带大骨汤	猪大骨	20	30	40	50
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	红豆米饭	红豆	20	20	30	35
	红豆米饭	米饭	60	70	80	90
	白菜烧豆腐	白菜	40	50	50	60
	白菜烧豆腐	豆腐	40	50	50	60
	炒西兰花	西兰花	70	80	90	100
	平菇肉片汤	平菇	40	50	50	60
	平菇肉片汤	肉片	40	50	50	60
	学生奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

五、周五

一周带量食谱举例（周五）

单位：克

用餐分类	菜名	材料	6～8岁	9～11岁	12～14岁	15～17岁
早餐	萝卜粉丝包	萝卜	10	10	15	15
		粉丝（干）	10	10	15	15
		面粉	50	60	70	80
	青菜粥	大米	30	35	40	45
	青菜粥	青菜	10	10	20	20
	卤小鸡腿	小鸡腿	40	50	50	60
	牛奶	牛奶	200	200	200	200
	植物油	植物油	5	6	7	8
	食盐	食盐	1	1	1	1
午餐	二米饭	大米	60	70	80	90
	二米饭	小米	10	15	20	30
	蒜香茄子	茄子	60	70	80	90
	宫保鸡丁	鸡肉	40	50	50	60
		黄瓜	40	50	50	60
		花生	15	20	25	30
		红绿辣椒	5	5	10	10
	芹菜炒肉丝	芹菜	30	40	50	60
		瘦猪肉	40	50	50	60
		红椒	10	10	20	20
	西红柿鸡蛋汤	西红柿	40	50	50	60
	西红柿鸡蛋汤	鸡蛋	30	40	40	50
	香蕉	香蕉	150	200	250	300
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2
晚餐	米饭	大米	60	70	80	100
	家常豆腐	青椒	15	15	20	20
		木耳（干）	15	15	20	20
		豆腐	50	60	80	90
	杏鲍菇炒牛肉	杏鲍菇	20	20	30	35
		牛肉	40	50	50	60
		辣椒	15	15	20	20
	清炒上海青	上海青	60	70	80	90
	酸奶	酸奶	90	90	90	90
	植物油	植物油	9	9	9	9
	食盐	食盐	2	2	2	2

(责任编辑：姜婧)

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