开展校园食品安全专项检查
筑牢师生“舌尖上的安全”防线
6月18日，黄石六中校长赵川带队开展校园食品安全专项检查，副校长程时贵、总务处主任曾雷共同参与，对校园超市、食堂进行全覆盖自查，全力守牢师生“舌尖上的安全”。
检查组对照食品安全标准，逐一核查经营资质、从业人员健康管理、进货查验、食品留样、食品储存加工等关键环节。校园超市资质合规、台账齐全，无“三无”、过期食品及烟酒售卖，整体规范；食堂主体责任落实到位，“日管控、周排查、月调度”记录完备，“明厨亮灶”运行正常，加工、消毒、留样等流程均符合规范。检查组要求进一步加大对从业人员的培训力度、常态化维护环境卫生的品质、及时更新更换标识标签，同时对即将到来的极端天气要加强防范。
赵川强调，食品安全无小事，各责任主体要常态化开展自查自纠，把管理制度落到实处，坚决杜绝问题反弹。此次检查未发现重大安全隐患，学校将持续加密监管频次，健全长效机制，全力保障校园饮食安全。
撰文：向晶晶
编辑：柯思丽
审核：曾雷
终审：程时贵
